Ugnsform
Formen för gratänger, lasagne och allt som går i ugnen.
Ugnsformen är kärlet för allt som tillagas i ugn: gratänger, lasagne, ugnsbakade grönsaker och kycklingklubbor. Keramik och glas håller värmen jämnt och kan gå direkt från ugn till bord; metallformar leder värmen snabbare och ger mer färg på ytan.
Välj storlek efter rätten — i en för stor form kokar vätskan bort och kanterna bränns, i en för liten blir det blött i mitten.
Specifikationer
| Brukar kosta | ca 100–600 kr |
| Används till | Gratänger, lasagne, ugnsgrönsaker |
| Material | Keramik, glas eller metall |
| Bra att veta | Rätt storlek — för stor bränner kanterna, för liten blir blöt |