Decilitermått
Standardmåttet för både torrt och vått — 1 dl, exakt varje gång.
Decilitermåttet är svenska kökets standardmått: 1 dl rymmer 100 ml och används till allt från mjölk och grädde till mjöl och socker. Recepten i Sverige anges nästan alltid i deciliter, så måttet är oumbärligt.
Mät torra varor löst packade och stryk av med en kniv för jämnt mått — packat mjöl kan väga tjugo procent mer. Vid bakning där precisionen är viktig är en köksvåg ett bra komplement.
Specifikationer
| Brukar kosta | ca 20–100 kr |
| Rymmer | 1 dl = 100 ml |
| Används till | Mjölk, grädde, mjöl, socker och andra volymmått |
| Bra att veta | Stryk av torra varor med kniv för jämnt mått |