Bunke
Köksskålen för allt som ska blandas, vispas eller jäsa.
Bunken är den djupa skålen som nästan all matlagning och bakning börjar i: här blandas smeten, vispas grädden och jäser degen under bakduk. De höga kanterna gör att det går att röra och vispa ordentligt utan att det stänker över.
Ett par storlekar täcker det mesta — en stor till degar och en mindre till vispning och blandning. Rostfritt är tåligast, glas går i micron och plast är lätt och billigt.
Specifikationer
| Brukar kosta | ca 50–300 kr |
| Används till | Blanda smet, vispa grädde, jäsa deg |
| Material | Rostfritt stål, glas eller plast |
| Bra att veta | En stor och en liten bunke täcker de flesta behov |